Delicioso chocoflan sin horno
Pastel imposible sin horno
Aqui te dejo esta deliciosa receta de chocoflan sin horno o pastel imposible sin horno super fácil de hacer
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- ¼ taza de agua
- 1 lata de leche condensada
- Extracto de vainilla (al gusto)
- 1 taza de azúcar
- 1 paquete para preparar pastel de chocolate (más los ingredientes que te pida)
- 8 yemas de huevo
- Un trozo pequeño de mantequilla o margarina (a temperatura ambiente)
PROCEDIMIENTO
Para este chocoflan sin horno comienza haciendo el caramelo
CARAMELO
- En una flanera de 24 cm de diámetro por 8 cm de altura disuelve el azúcar con el agua
- lleva a la estufa a flama media y sin mover espera a que se forme un caramelo color dorado
- Deja enfriar y reserva
PARA EL CHOCOFLAN
- Para hacer el pastel imposible sin horno comienza preparando la mezcla para el bizcocho como lo indica el paquete (puedes integrar todos los ingredientes con un batidor de globo no es necesario que utilices una batidora)
- licúa la leche condensada con la leche evaporada, las yemas de huevo y el extracto de vainilla
- Y distribuye el caramelo por los bordes de la flanera (sola hasta la mitad) enmantequilla la otra mitad y la tapa
- Colócala dentro de una olla más grande y vierte con cuidado la mezcla para pastel y el flan
- Después tápala, agrega agua hasta llegar a la mitad de la flanera
- Cocina a flama media durante 1 hora o 1 hora y 15 minutos
- Una bes pasado este tiempo pica con un palillo en el centro si este sale limpio está listo
- Deja enfriar pasa un cuchillo delgado por los bordes y desmolda