Gelatina de frutos rojos muy Facil
Gelatina de frutos rojos
Receta de gelatina con frutos rojos o del bosque 3 leches, ideal para cuando quieres quedar bien
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 100 gr de mora azul (molida)
- 1 lata de leche condensada
- 100 gr de frambuesa (molida)
- 21 gr de grenetina (3 sobres de 7 gr c/u)
- 200 ml de leche
- ½ taza de agua
- 100 gr de fresa (molida)
- ½ taza de fresas picadas
- Aceite vegetal
- ½ taza de mora azul
PROCEDIMIENTO
- Engrasa un molde (es mejor si el molde es de plástico) poniendo unas gotas de aceite en una servilleta de papel
- Hidrata la grenetina en forma de lluvia en la ½ taza de agua y deja reposar hasta que esté hecha esponja
- Licua la leche con la leche condensada y la leche evaporada, vierte en un recipiente, disuelve a baño maría la grenetina
- Posteriormente agrégala a las tres leches, separa la mitad y revuelve con los frutos rojos molidos y la otra mitad déjala así
- Distribuye las fresas picadas y las moras azules en el fondo del molde
- Y agrega la mitad de la mezcla de leches sin fruta y refrigera hasta que semicuaje
- Una vez este semicuajada agrega toda la gelatina que si tiene frutas y vuelve a refrigerar hasta que semicuaje
- Después agrega la última capa de leche sin fruta
- Y refrigera 3 o 4 horas
- Por ultimo una vez cuajada completamente despega de los bordes con las yemas de tus manos mojadas
- (si es necesario puedes sumergir el molde en agua caliente durante 5 segundos)
- Por ultimo puedes desmoldar y servir esta deliciosa gelatina con frutos rojos, estoy segura les encantara
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