Pan francés relleno de queso
Pan francés relleno de queso
INGREDIENTES:
- 12 rebanadas de pan blanco (pan de caja)
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- Extracto de vainilla (al gusto)
- 2 cucharas de azúcar
- 1 barra de queso crema de 190 gr (a temperatura ambiente)
- 2 cucharas de azúcar
- 250 gr de fresas (picadas)
- Mantequilla (la necesaria)
- Canela en polvo
- Azúcar glas
PROCEDIMIENTO:
- Corta el queso en trozos y mezcla con 2 cucharas de azúcar y las fresas
- En otro recipiente mezcla la leche con los huevos, la vainilla y 2 cucharas de azúcar
- Pon a calentar un sarten y derrite un trozo pequeño de mantequilla
- Hecho esto sumerge las rebanadas de pan en la mezcla anterior
- Y fríe hasta que el pan frances este dorado de ambos lados
- Retira del sartén y pon un poco de la mezcla de queso en una rebanada, coloca otra rebanada encima
- Espolvorea azúcar y canela encima y sirve
- NOTA:
- Puedes sustituir la mantequilla por margarina
- Sumerge las rebanadas de pan solo por unos segundos