Pan francés relleno de queso

Pan francés relleno de queso

INGREDIENTES:

  • 12 rebanadas de pan blanco (pan de caja)
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • Extracto de vainilla (al gusto)
  • 2 cucharas de azúcar
  • 1 barra de queso crema de 190 gr (a temperatura ambiente)
  • 2 cucharas de azúcar
  • 250 gr de fresas (picadas)
  • Mantequilla  (la necesaria)
  • Canela en polvo
  • Azúcar glas

PROCEDIMIENTO:

  1. Corta el queso en trozos y mezcla con 2 cucharas de azúcar y las fresas
  2. En otro recipiente mezcla la leche con los huevos, la vainilla y 2 cucharas de azúcar
  3. Pon a calentar un sarten y derrite un trozo pequeño de mantequilla
  4. Hecho esto sumerge las rebanadas de pan en la mezcla anterior
  5. Y fríe hasta que el pan frances este dorado de ambos lados 
  6. Retira del sartén y pon un poco de la mezcla de queso en una rebanada, coloca otra rebanada encima
  7. Espolvorea azúcar y canela encima y sirve 
  • NOTA:
  • Puedes sustituir la mantequilla por margarina
  • Sumerge las rebanadas de pan solo por unos segundos

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