Tarta de limon sin horno

Deliciosa receta de tarta hecha con musse de limon y ralladura

Tarta de limon sin horno

Rica tarta de limón sin horno con musse de limón

Ingredientes

  • 1 taza y media de crema para batir
  • 1 lata de leche condensada
  • 190 grs de queso crema
    la ralladura de 1 limón
  • 3 cdas de azúcar glass
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 150grs de galletas de vainilla
  • 90grs de mantequilla

Procedimiento

  1. Tritura las galletas en la licuadora, procesador o dentro de una bolsa aplastandolas con un rodillo y ponlas en un recipiente
  2. Derrite la mantequilla, agrégala a las galletas marias y mezcla hasta que no queden grumos
  3. Agrega a un molde desmontable, aplana con una palita o cuchara y reserva en el refrigerador
  4. Licua el queso crema con la leche condensada y el jugo de limón
  5. Pon la crema para batir en un tazón frió, agrega el azúcar glass y bate con la batidora hasta que se formen picos
  6. Agrega lo antes licuaste poco a poco y con movimientos envolventes hasta terminar, por ultimo agrega la ralladura de limón y nuevamente mezcla
  7.  Vierte en el molde, distribuye con una palita y refrigera al menos por 3 horas
  8.  Por ultimo decora con ralladura de limón, desmolda corta y disfruta!!

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